Jak działa suszarka do grzybów, owoców i warzyw?

Zasada działania suszarki spożywczej jest bardzo prosta. Urządzenie składa się z podstawy, w której znajduje się grzałka i wentylator oraz sit, na których umieszcza się produkty. W trakcie pracy wentylator wydmuchuje ciepłe powietrze, które unosi się do góry i cyrkuluje między sitami, wysuszając umieszczone na nich grzyby, owoce, mięso czy inne. Suszenie pozbawia produkty nawet do 70-80% wody, konserwując je w ten sposób.

Suszarka do grzybów i owoców – jak wybrać? Jakie są najważniejsze cechy dobrej suszarki?

Chociaż suszarki spożywcze to proste urządzenia, różnią się między sobą dość znacząco. Przy zakupie warto zwrócić uwagę na kilka kluczowych parametrów:

  • Moc - suszarka do grzybów i owoców ma moc zazwyczaj w zakresie 150 - 400W. Im wyższa moc urządzenia, tym szybsze suszenie, ale i większy pobór prądu z gniazdka. Dlatego warto wybrać optymalną wartość, która stanowi kompromis między czasem i efektywnością suszenia a zużyciem energii. Najlepszym wyborem są urządzenia mające między 200 a 300W.
  • Ilość i wysokość sit - ten parametr wpływa bezpośrednio na pojemność suszarki i określa, jak dużo grzybów, owoców czy innych przysmaków będziemy mogli wysuszyć jednocześnie. Im więcej sit, tym więcej produktów zmieści się w suszarce, z kolei wyższe sita pozwolą na wykorzystanie większych kawałków.
  • Regulacja temperatury - suszarka powinna umożliwiać regulację temperatury przynajmniej w zakresie 40-70°C. Dzięki temu będziemy mieli możliwość dopasowania odpowiedniej temperatury do różnych typów produktów.
  • Zabezpieczenie przed przegrzaniem - suszarka do grzybów pracuje zazwyczaj ciągle przez kilka lub kilkanaście godzin, dlatego ważne jest, by była wyposażona w odpowiednie systemy bezpieczeństwa.
  • Obrotowe sita - umożliwia to bardziej efektywne suszenie dzięki temu, że powietrze dociera równomiernie we wszystkie miejsca.

Polecane suszarki do grzybów, owoców i warzyw

  • GOTIE GSG-510 - jedyna na rynku suszarka z automatycznie obracanymi sitami. Moc 250W, duża pojemność za sprawą aż 5 sit w zestawie, płynna regulacja temperatury w zakresie 40-70°C.
  • Borowik TS-9688-3 - solidna, prosta w obsłudze suszarka o mocy 250W. W zestawie 5 wysokich sit i regulacja temperatury w zakresie 35-70°C.
  • ProfiCook PC-DR1116 - wyposażona w elektroniczną regulację temperatury w zakresie 40-70°C i wyświetlacz LCD. Posiada 4 duże, prostokątne sita i elektroniczny timer.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl